Gabriella Goffi nació en Turín (Italia), tiene 46 años y cursa los estudios de FP en Higiene Bucodental porque quiere abrir una clínica dental en su país de origen junto a su marido, estudiante del Grado en Odontología de la UCAM. Igual que ella, muchos alumnos eligen la Fundación Católica de Murcia como medio para, en el futuro, poder trabajar en lo que les gusta. Además, muchos otros optan por acceder al grado y continuar sus estudios una vez que han finalizado el título de FP. El higienista dental se encarga, habitualmente bajo la supervisión del odontólogo, de la prevención de enfermedades bucodentales y la realización de tratamientos dentales.  En su caso, la estudiante italiana considera que la figura de higienista dental es muy apreciada en la actualidad y que la UCAM cuenta con unas instalaciones inmejorables para poder formarse adecuadamente. Además, destaca “la calidad del profesorado, la organización del título y los equipos con los que se trabaja”. Una de las ventajas que ofrece el Instituto de Formación Profesional San Antonio es que cuenta con las instalaciones de la clínica universitaria UCAM Dental, lo permite acelerar considerablemente el aprendizaje de los alumnos ya que realizan prácticas de cara al público desde el primer curso. Además, este título ofrece a sus alumnos una enseñanza personalizada. José Manuel Granero, director del título de Técnico Superior en Higiene Bucodental, explica que se trata de una enseñanza personalizada debido a que cuentan con “grupos reducidos y profesores de una gran calidad ya que todos son doctores”. El director del título también ha destacado que “la Formación Profesional cuenta con algunas ventajas sobre los grados como el tiempo que duran los estudios, que es corto, y que además tiene mucha empleabilidad porque en dos años el alumno está en el mercado laboral”.